Tesina maturità sulla ristorazione

Ristorarsi durante prima, seconda e terza prova è fondamentale per rimaner concentrati, ma riuscire a mettere in tavola anche la tesina è da veri geni perchè all’orale sarete voi i maìtre.

Si collegano diverse materie (scienze alimentari, diritto, ristorazione, economia aziendale) descrivendo semplicemente le basi di una società di catering.

I temi di questo tesina sono:

  • STORIA: La guerra fredda
  • ITALIANO: Il Neorealismo e Moravia
  • INGLESE: New caterig systems & HACCP
  • SCIENZE ALIMENTARI: La conservazione alimentare
  • RISTORAZIONE: L’evoluzione della risorazione
  • DIRITTO: Il contratto d’albergo
  • ECONOMIA: Il break even point
l'appetito vien mangiando.

l'appetito vien mangiando.

Clicca qui per il download della tesina:   maturità_ristorazione

Tesina maturità – esame di stato: voto 60 e un calcio in culo!

3 commenti
3 commenti
  • franco 19.01.2009

    io la maturità l’ho già fatta, che ricordi fantastici alla fine me la sono spassata durante gli esami di stato :D !!!
    sembra strano ma in seconda prova e in terza prova abbiamo bivaccato, ognuno si era portato qualcosa per mangiare dutante l’esame
    yeah


  • giordi 19.01.2009

    ma come cazzo fate a pensarle queste cose per le tesine??siete geniali ve lo dico..


  • samia 19.01.2009

    io pedr storia avrei messo un altro argomento, alla fine però la cambio…avrei messso la storia culinaria, oppure il ruolo delle donne nella storia per esempio….
    la maturità già mi sta faendo schizzare e siamo solo a gennaio….cazzo



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